下列菜肴中，属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）。

仿膳菜的主要特点是什么？ 满汉全席是清代的宫廷菜肴，它以（）为主，又沿袭了明代宫廷菜肴的风格。 现在人们所说的宫廷菜，一般是指清代的宫廷风味菜。(    ) 清代宫廷菜以清、鲜、酥、嫩著称。 下列菜肴中属于山东菜的是（）。 下列菜肴中属于开封仿宋菜的是（） 下列属于宫廷菜的特点是 （ ） 下列菜品中，属于北京地方菜的是()。   在以下菜肴中，属于孔府菜的菜肴是（） 在以下菜肴中，属于孔府菜的菜肴是()。 下列菜品中属于热制冷食菜肴的是( ) 下列菜肴中，属于鲁菜代表菜的有（）。 构成北京传统风味菜的主要内容是民族菜.古代宫廷菜.古代官府菜和（） 宫廷菜北味以长安、洛阳、开封、北京及下列哪个城市代表（） 下列不属于宫廷菜的有（） 在以下菜肴中，属于孔府菜的菜肴是(   )。 在以下菜肴中，属于谭家菜的菜肴是()。 下列属于西安仿唐代的代表菜的是（ ）。 下列菜品中，（）是江西赣菜的传统菜肴。   下列属于宫廷菜著名菜点的有（）