构成北京传统风味菜的主要内容是民族菜.古代宫廷菜.古代官府菜和（）

以青苔入菜，是（）特有的风味菜 以青苔入菜，是（）特有的风味菜 以青苔人菜，是()特有的风味菜。 清代宫廷菜主要是在（ ）三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。 清代宫廷菜主要是在（）三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。 北京地方风味菜体系基本形成于（） 我国现今都市风味菜点主要代表是（）、上海菜、（）和香港菜。 盐焗鸡属于（）风味菜。 清代宫廷菜主要是在(    )三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。 济南风味菜是鲁菜的代表，下列名菜中属于济南风味菜的是（） 秦菜系主要由（）、（）、（）、（）、（）、（）几种风味菜组成 清代宫廷菜是在三种各具特色的风味菜的基础上发展起来的，它们是（）。 山东风味菜的主要特点包括（） 在仿古风味菜和其他主要代表菜品中，对应正确的是(    )。 中餐菜品风味品种主要构成部分是民族风味和地方风味。 烟熏腊肉是（）最有特色的风味菜。 山西著名的风味菜点有 粤菜系由广东菜、潮州菜、东江菜三种地方风味菜组成。[填空题]（） 中国菜可分为（）、少数民族菜、宫廷菜、官府菜、素菜。 下列叙述内容最符合湖南风味菜特点的选项是（）。