冷冻冷藏类商品的特点（）

冷藏、冷冻柜和冷藏展示柜功能正常，冷藏柜和冷藏展示柜温度在℃，冷冻冷藏柜温度在℃（） 冷藏冷冻设备应保证足够的温度，冷冻设备（）温度，冷藏设备在（）温度 冷藏冷冻商品验收时，不需要检测送货车辆车体温度（） 冷冻/冷藏产品放在冷冻/冷藏柜之外的时间不得超过几分钟？（） 冷藏冷冻商品在上货过程中，可以脱离冷链超过30分钟（） 冷冻库/冷冻冰箱温度是（）冷藏库 / 冷藏冰箱温度是（）干货室温度是 冷藏设备需要对温度进行监控，冷藏温度（）℃，冷冻温度（）℃ 运输冷藏、冷冻药品的条件：（） 冰箱有冷藏箱，冷冻箱、冷藏冷冻箱三种，这是按冰箱的（）进行分类的。 冷藏冷冻药品的验收、储存、冷藏包装等必须在（）内进行 冷藏、冷冻药品装车前应当检查（） 食材入柜冷藏/冷冻，需要（） 冷藏车按制冷方式主要分为加冰冷藏车、冷冻板冷藏车、冷藏车（） 商品卸货前需对到货商品测温冷藏商品（蔬菜类水果类奶类）温度不得低于（） 对销后退回的冷藏、冷冻药品（）。 冷冻.冷藏可以杀灭大多数细菌。 冷冻冷藏订货需考虑的因素有（） 以下（）情形影响食品冷藏、冷冻温度 冷藏冷冻柜需要定期温度记录（） 冷冻冷藏订货需考虑的因素有（）