海天味业是调味品行业的龙头企业，其中酱油、酱类和蚝油三大品类均做到了行业第一。蚝油市场目前仍在消费者教育和培养的快速增长期，公司占据超过40%的市场份额，是行业第二名的6倍还多。酱类市场产品品类多、用途广，是成熟并低速增长的市场，公司的市场份额超过16%。根据波士顿矩阵原理，海天味业的蚝油业务和酱类业务分别属于( )。

酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（　　）。 具有咸味的调味品有酱油及其他一些酱类，它们都是含有食盐成分的加工制品，其咸味仍然是氯化钠所产生的（） 大料就是，豆豉是（）味调味品 调味品酱油中主要的呈鲜味的物质是（） 酱类调味品的发酵过程中能产生原料中所不含有的（）。 D公司是国内调味品生产企业，多年来注重构建企业的规模优势，目前已经成为世界最大的调味品生产企业。近期有不少企业试图进入调味品行业，均因不具备D公司的成本优势而未能成功。D公司给潜在进入者设置的进入障碍是（） 调味品中酱油是由哪种豆类酿造而成的（） ()在冷菜鱼香味中，决定咸味的调味品是酱油。 建议一般成年人每天食盐摄入量不超过5克，不包括酱油、酱、酱菜等调味品和食物中的含盐量（） 中国研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识，调味品品种众多。其中有属于东方传统的调味品，也有引进的调味品和新兴的调味品品种。对于调味品的分类目前尚无定论,从不同角度可对调味品进行不同的分类依调味品的商品性质和经营习惯的不同，我们可以将目前中国消费者所常接触和使用的调味品分为六类（） 调味品按形状分可分为粉状、粒状、液状、稀酱状、浓酱状、油状等六大类。 酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D（） 酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D（） 被誉为“百味之王”的调味品是（）。 1+N保理业务模式一，为核心企业进行主动授信或核定保理买方信用担保额度的，核心企业为行业龙头企业的，要求大类综合排名全国强或省内行业前强（） 宝泉岭龙头企业有双汇北大荒食品公司、宝泉大酱、宝泉药业等（） 行业龙头企业之一的A公司对外宣布，将斥资800万美元收购美国B公司的所有股权。这一收购案的积极意义在于： 核心资产是各个主流行业的龙头企业，底线就是前五（） 干炸菜码味时禁用的调味品是（）。 智慧城市细分行业龙头示范项目应满足标准（）