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调味品按形状分可分为粉状、粒状、液状、稀酱状、浓酱状、油状等六大类。
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调味品按形状分可分为粉状、粒状、液状、稀酱状、浓酱状、油状等六大类。
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酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的( )。
酱类调味品的发酵过程中能产生原料中所不含有的()。
豆瓣酱是一种常见的调味品,请问制作它的主要原料是哪种豆()
酱制动物性原料时,一般是先将原料用有色调味品、盐和()腌制
酱是将原料先用料酒或蜂蜜调味品腌制入味,经焯水,用旺火烧开,再用小火煮熟,使汤汁涂挂于原料表面,此过程称为酱。
酿造酱是指以谷类和(或)豆类为主要原料经微生物发酵而制成的液态调味品()
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植物病害病症的类型包括霉状物、粉状物、()、粒状物和脓状物。
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下列调味品中, 属于咸味调味品的是()。
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钢轨焊缝中的缺陷按其形状分可分为两大类:面积状和体积状。
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发酵酱中京式调味酱则咸酸醇厚,鲜味十足()
朝鲜族以米饭为主食,以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。每餐必有汤,调味品最爱用辣椒和豆酱,咸菜是佐餐的主要菜肴()
调味品
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