主动服务是指满足宾客到餐厅用餐需求而采取的（）

宾客走进餐厅主要是满足（）方面的要求。 地陪应陪同客人到餐厅用餐 （）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。 餐厅服务员上菜时应站在（）宾客和次要宾客之间。 在特殊酒水服务中，服务员应提供（）以满足宾客的特殊需求。 餐厅服务员对宴会应做到八知、三了解，三了解指：了解宾客（）。 当顾客持餐券到餐厅消费时，如顾客要求开具发票，餐厅应满足顾客的需求（） 酒店餐饮是通过出售服务、菜品、饮品来满足宾客饮食需求的场所 （ ） 酒店餐饮是通过出售服务、菜看、饮品来满足宾客饮食需求的场所 （ ） 一份好的菜单既能满足各类型宾客的餐饮需求,又能保证餐厅取得良好的经济效益（） 餐厅虫鼠害应急服务需求，虫鼠害服务商到店时间（） 现代饭店为宾客提供食宿、娱乐、健身、商务、购物等多种服务项目，目的是为了满足宾客（）的需求。 按服务规程服务提供服务可以满足宾客的共性需求，面对客人的特殊要求则（） 客人进入餐厅后，服务员应主动为宾客拉椅让座，先递上餐牌，再送上（），然后开茶。 餐厅服务员必须掌握（ ），为宾客提供全过程就餐服务。 宾客基本的心理需求是餐厅保障自已的人身和财产安全（） 巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（） 服务力，是指组织通过服务满足服务对象需求的能力。 将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是( )。 将餐厅服务卖场的空间分为顾客用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是（）