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通常将烤好的清蛋糕以( ),这种装盘为合适。
单选题
通常将烤好的清蛋糕以( ),这种装盘为合适。
A. 不溢出边缘、顶部凸出
B. 不溢出边缘
C. 不溢出边缘、顶部不凸出
D. 稍溢出边缘、顶部凸出
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哪一种蛋糕之烤温最低()
未烤熟的蛋糕,中间会塌陷;未倒扣及烤的过度的蛋糕,上面会有皱纹。()
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烘烤用模具包括蛋糕56模具、()、专用模具及烤盘等
SB/T10030-92标准对烤蛋糕水分的要求是()
GB7099-2003标准规定烤蛋糕中砷的含量()
烤焙出炉后的戚风蛋糕,随即发生表面收缩是因()
烤制成熟后的蛋糕表面有斑点,其原因可能是()。
烤灯合适的照射距离为:
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通常将下肢分为
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当难以区分某项变更属于会计政策变更还是会计估计变更时,通常将这种会计变更()。
烤箱中的温度在()时称为中火, 适宜烤制质地较软的蛋糕类
烤箱内的温度140~170℃为微火,不适宜烤制桃酥、蛋糕等品种()
商业银行通常将作为第二准备金,这些证券以()为主。
水平装置的带传动通常将松边放置在()以增大包角
当难以区分某种会计变更属于会计政策变更还是会计估计变更时,通常将这种会计变更。
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