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深度冷冻是指温度低于()的冷冻
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深度冷冻是指温度低于()的冷冻
A. -100℃
B. -110℃
C. -90℃
D. -95℃
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冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在()。
多少度以下的冷冻疗法为深度冷冻疗法()
冷冻食品原料的冷冻温度越低,冷冻食物的保存期越长,因此,冷冻仓库的温度应尽可能低。
及时冷冻贮存采购的冷冻食品,减少食品的温度变化,冷冻库房的温度应在()
冷冻库、冷冻柜的温度要求()
冷冻库/冷冻冰箱温度是()冷藏库 / 冷藏冰箱温度是()干货室温度是
带脂类软组织冷冻切片的最佳冷冻温度是
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷冻贮存温度是指多少度()
冷藏冷冻设备应保证足够的温度,冷冻设备()温度,冷藏设备在()温度
冷冻品的冷冻时的中心温度要达到()度
冷冻机组,冷冻机出口冷水温度为()
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我国允许进口的俄罗斯禽肉是指冷冻禽肉(去骨和带骨)以及胴体、部分胴体和副产品,不包括羽毛。副产品具体为冷冻鸡心、冷冻鸡肝、冷冻鸡肾、冷冻鸡胗、冷冻鸡头、冷冻鸡皮、冷冻鸡翅、冷冻鸡翅尖、冷冻鸡爪、冷冻鸡软骨()
在微生物中,冷冻温度多指-18℃以下的温度。
在微生物中,冷冻温度多指-18℃以下的温度。
进口冷冻肉类冷冻库库房温度应当达到以下()
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在-20℃~0℃之间()
冷冻疗法的温度范围是
食品冷冻温度的范围是()
冷冻疗法的温度范围是
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