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()这个术语可以描述黄茶叶底黄里泛白,叶质嫩度好,明亮度好。
单选题
()这个术语可以描述黄茶叶底黄里泛白,叶质嫩度好,明亮度好。
A. 金黄
B. 肥嫩
C. 嫩黄
D. 黄明
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绿茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
红茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
()这个术语一般是描述叶底芽头肥壮,叶质柔软厚实。
乌龙茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
描述红茶叶底似成熟的栗子壳色,不明亮的术语是()
鲜嫩这个描述茶叶具有新鲜悦鼻的嫩茶香气的术语,适合()
中国大学MOOC: GB/T 22291-2017中描述的茶叶品质“外形:毫心多肥壮,叶背多茸毛,灰绿润,洁净匀整;汤色:黄,清澈;香气:鲜嫩、纯爽、毫香显;滋味:清甜醇爽、毫味足;叶底:芽心多,叶张嫩、明亮”指的是( )。
显毫这个术语描述的是茶叶叶质较老。()
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为(),(),()三类
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为(),(),()三类
描述乌龙茶叶底做青适度,绿叶有红边或红点,红色明亮鲜艳的术语是()
()香气浓郁带甜,滋味浓厚,汤色红艳透黄,叶底嫩匀红亮。
乌龙茶叶底嫩度,主要看()。
下列叶底的()特征说明叶底嫩度不好。
黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以()最多。
下列哪些特征说明叶底的匀度好:()。
茶叶审评术语中的粗实是指芽叶肥嫩身骨重。
()是描述茶叶叶底叶质粗老、坚硬、多梗、色泽驳杂。
一般红茶、绿茶黄茶等茶类的叶底,除了用眼观察其色泽、匀度、嫩度,还要毛手指按揿,感受其()。
咖啡碱以嫩的茶叶含量最高,随着叶老化而减少,故能作为茶叶嫩度标志。
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