对服务质量的控制仅仅是管理者或质量监督者的职责，而不是前厅部每个员工的职责。()  

餐饮服务质量的提高有赖于高素质的酒店管理者。() 根据服务质量差距模型，解决管理者认知差距的对策有()。 餐饮服务质量构成的()特点要求餐饮管理者树立系统的观念。   管理者所扮演的信息角色包括监督者、（）和发言人。   影响管理者对客户期望的认知与服务质量标准之间的差距的因素有 根据服务质量差距模型（Service Gap Model），“管理者对顾客期望理解的偏差”指的是差距 质量管理是各级管理者的职责，但必须由最高管理者领导（） 质量控制中，（）是直接产生产品或服务质量的条件。 质量仅仅是指结果，不包括过程本身（） 服务质量差距分析模型中“管理者认识的差距”产生的原因包括（? ?） 客房管理者在对客房服务质量进行分析时，常采用的方法有（ ）。 经营者保证商品质量的义务不是一项法定义务，而仅仅是一项约定义务。 物业服务企业进行服务质量控制 直接产生产品或服务质量的条件,指的是质量控制中的()。 控制严格使用标准，强调纠偏，对员工而言仅仅是起到监督作用（） 对客服务质量控制的三大目标为()()()   事前服务质量控制主要包括（）。 餐饮服务质量控制可以分为（） 服务质量属于定量控制标准（） 管理者对顾客期望的认知和服务质量标准之间的差距的具体影响因素包括（）。