登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
陕西春节用黄米和软米磨的面,包上豆枣馅,甜中带酸,软而不粘,要做够一个月的量,正月里就几乎不用再做饭,热着吃就行,这种食物名叫()
单选题
陕西春节用黄米和软米磨的面,包上豆枣馅,甜中带酸,软而不粘,要做够一个月的量,正月里就几乎不用再做饭,热着吃就行,这种食物名叫()
A. 面饼
B. 烤馕
C. 馒头
D. 黄馍
查看答案
该试题由用户518****42提供
查看答案人数:5871
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户518****42提供
查看答案人数:5872
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
枣泥馅富有弹性、枣香味浓等特点()
甜馅按制作特点,可分为:泥蓉馅、果仁蜜饯馅、( )三大类。
苏菜、浙菜刀工精细,口味浓而不腻,咸中带甜,在唐宋以后统称为()。
熟甜馅的口味一般以香、甜、糯为特点。( )
甜馅按其制作特点,可分为()和()两大类。
“温度对面包上霉菌繁殖的影响”实验中,自变量是()。
随着特色农业的蓬勃发展,冬枣种植成为东营农业的一大亮点。冬枣营养丰富,又脆又甜。带甜味的物质主要存在于冬枣细胞的()
面包按材料可分为三大类;白面包、杂粮面包、甜面包。?( )
面包按材料可分为三大类;白面包、杂粮面包、甜面包()
馅心中将以咸味为主略带甜味的归为咸馅,将以甜味为主略带咸味的归为甜馅()
制作甜馅的原料一般以为好()
大枣又称红枣、干枣、美枣、良枣。主产于河北、山东、河南、山西、陕西、辽宁、甘肃等省中旬成熟()
苹果脯以生食为主,可作甜菜或甜馅心。
水晶馅是点心中常用的甜馅,其特点是(),可用来制作水晶包等。
质硬而韧,味微甜,嚼之微有豆腥味的天然药物是(????)
甜馅原料以碎小为好,一般分为泥蓉和( )两种。
甜软面包一般采用的一次醒发法,()时间应控制在30-60min。
加工粉多用于制作熟甜馅,还可制作水糕()
__偏爱鲜嫩、清淡、爽口和成中带甜的菜肴()
黄酒的主要生产原料有()、梗米、黄米等。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了