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下面食谱营养搭配最均衡的是()
单选题
下面食谱营养搭配最均衡的是()
A. 青菜、土豆丝、馒头
B. 糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭
C. 虾仁白菜、红烧鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤
D. 酱牛肉、炒青菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头
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在生长发育期人群食谱搭配中要重视动物肝脏的搭配
营养素损失较少的面食制作方法是()。
进行食谱营养评价时,应参照()核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量
营养食谱的制定原则包括()
营养食谱的编制原则有
对食谱进行营养评价的目的是__________。
对食谱进行营养评价的目的是__________。
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下列措施中会增加面食中营养素损失的是()。
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下列学生营养食谱制定原则中,错误的是
制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失()
下列措施不能减少面食中营养素损失的是()
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对食谱的营养评价是一个()的过程。
下列营养搭配正确的是()
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面食如果烹饪或食用方法不当,就会造成某些营养素的损失,下列面食的制作方法中,哪种能使营养素损失较小?()
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