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区分生、熟食品盛器的有效方法包括()
多选题
区分生、熟食品盛器的有效方法包括()
A. 采用不同的材质和形状
B. 采用不同的存放位置
C. 在各类盛器标上不同的标记
D. 直接标识生
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为什么说生熟食品要分开?
为什么生熟食品要分开加工和存放()
生熟食品容器应有明显标志,并要定点存放。
在冰箱保存食物时,生熟食品应怎样存放?
家庭最好备有两块砧板,生熟食品分开使用。
您在日常烹调过程中是否不分生熟食,放在一起加工、储存()
关于生熟食品分开加工和存放,以下说法正确的是。()
处理生熟食的及刀具要分开。处理生熟食之间要洗手()
伙食单位主副食品、生熟食品加工要(),防止交叉污染和食物中毒。
在食品加工、贮存过程中生熟食品分开主要是为了避免什么物质污染()
未施行生熟食分开存放的()
安监:食品卫生安全:管理:食品中毒:生熟食品混放或使用同一案板加工给予责任人考核()
生、熟食品容器能够明显加以区分的目的是()。
食品处理区应设置在室内,按照()的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。
食品处理区应设置在室内,按照_____的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。
冰箱中生熟食品分开放;要将食物包裹存放,防止脱水、串味或相互污染;食物要趁热放入冰箱。
生熟食物严格分开加工、存放的目的是()
生熟食物严格分开加工、存放的目的是()
冷菜加工的生熟食物、荤素食物需要分开()
厨房冷菜间要坚持双刀、双板、双抹布制度。严格操作规程,做到生、熟食品的刀、砧板、盛器、抹布严格分开,不能混用。()
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