冷菜加工的生熟食物、荤素食物需要分开（）

冰箱中生熟食品分开放；要将食物包裹存放，防止脱水、串味或相互污染；食物要趁热放入冰箱。 食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒（） 食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒（） 为什么生熟食品要分开加工和存放（） 生熟食品要分开放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染（） 冰箱保存食物不用生熟分开（） 冰箱保存食物不用生熟分开（） 伙食单位主副食品、生熟食品加工要（），防止交叉污染和食物中毒。 在冰箱保存食物时，生熟食品应怎样存放？ 关于生熟食品分开加工和存放，以下说法正确的是。（） 处理生熟食的及刀具要分开。处理生熟食之间要洗手（） 存放食物时应做到__，荤素分开，定量定置 生熟食品分开是指（） 厨房的（）宜配置两套，一套在切配间，一套在冷菜间，要防止生熟食物的交叉感染 生熟食品要分开，生熟案板分开有利于防止细菌交叉污染食品，冰箱中生熟食品可以一起存放。 未施行生熟食分开存放的（） 幼儿园的食堂卫生，要注意生熟食分开，夏季注意食物变质，严禁用“工业用盐”代替食用盐防止中毒。 为什么说生熟食品要分开? 厨房冰箱内食品原料应分档归类存放，须生熟分开，鱼肉分开，（）分开，荤素分开 在食品加工、贮存过程中生熟食品分开主要是为了避免什么物质污染（）