在高级西餐厅午晚餐服务中，（）服务需要在客人左侧进行。  

高级西餐厅的迎宾服务主要包括()   西餐厅午晚餐开餐前的准备工作主要包括()   西餐午晚餐服务中,如果客人不用奶酪,则直接服务甜品（） “扒房”是指提供西餐菜肴及服务的高级西餐厅。() “扒房”是指提供西餐菜肴和服务的高级西餐厅。() 高级西餐厅   宴会酒吧设在中、西餐厅中，主要为就餐客人提供酒水服务。()   在西餐午晚餐服务中，如何服务主菜?   西餐厅常见的服务方式有()。 西餐服务有其系列规范和礼仪，香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇（）。 在西餐午晚餐服务中，席间服务包括哪些工作?   西餐午晚餐服务中,撤装饰盘是在（） 高级西餐厅因座位周转率很低，所以客人一般无需预订。()   高级西餐厅因座位周转率很低，所以客人一般无须预订。() 高级西餐厅的特点是()   英式服务不适合在酒店西餐厅使用。()   西餐午晚餐服务第二道菜时，要注意观察，等客人用完（）后，征求客人意见方可撤盘。   新咖啡西餐厅，最多可以容纳多少客人（） 旅游饭店西餐厅主要是指咖啡厅和高级西餐厅,西式早餐用餐场所主要在（） 以下西餐菜肴服务中，又称家庭式服务，不适合饭店西餐厅使用的是()