西餐午晚餐服务中,如果客人不用奶酪,则直接服务甜品（）

简述零点午、晚餐的服务程序。 西餐服务中，如果客人将刀叉（）摆放，表示暂时不需要撤盘。 西餐午晚餐由服务员从客人右侧上主菜并报菜名,牛排、羊排应告知几成熟;放盘时主菜靠近客人,配菜在上方;跟配的色拉可用木碗或小碟盛放,摆放在主菜盘的（） 西餐服务中，客人点用煎蛋时要问清（）。 西餐服务时，将厨房准备好的菜肴直接端给每位客人的上菜服务方式是（ ）。 西餐服务主盘时，要准确地按照（）为客人服务，不能再次询问客人。 如啡厅午晚餐的上菜顺序是:开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶（） 西餐服务中，面包、黄油应在客人订食品订单（）提供。 西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。 以下关于高级西餐厅午晚餐的说法,正确的有（） 西餐宴会服务中,为客人拉椅以示欢迎（） 西餐餐厅服务甜品如蛋糕、冰激凌、水果时，应配有甜叉、甜勺及（） 西餐服务中，客人订完菜单后，服务员应主动推荐与客人所订菜肴相匹配的（）。 法式餐厅（），因此客人不愿意接受任何错误的服务。 西餐上菜服务时，员工应当站在客人的（） 西餐服务中为客人酒时,应站在客人右侧,按照__优先的原则,依次为客人酒（） 高级西餐厅午、晚餐开餐前半小时由__主持班前会（） 如有访客探访住店客人而客人不在，服务员应有礼貌劝其到（）等候。 西餐服务中，为客人更换餐具时一次只允许手拿（）餐具。 下列西餐宴会服务过程中,在客人右侧操作的是（）