（）餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。

为保障重大活动的食品安全，餐饮服务提供者应当做到（） 餐饮服务提供者应组织从业人员参加食品安全培训，学习食品法律、法规等。 餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。 餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。 餐饮服务提供者应当制定并实施（），确保所购原料符合食品安全标准。 餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括（） 对于食品安全事故预防和处置，《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务提供者的要求是（） 餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。 餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责（） 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的（），建立餐饮服务食品安全管理体系，提高食品安全管理水平。 食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当对下列内容进行重点检查：（） 餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事后监督检查。检查发现安全隐患，应当责令提出整改要求，并监督整改；对不能保证餐饮食品安全的餐饮服务提供者，及时提请或要求主办单位予以更换（） 《餐饮服务食品安全监督管理办法》对有关辖区内餐饮服务提供者的食品安全信用档案的规定是（） 食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当重点检查的是（） 餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务（） 餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务（） 餐饮服务提供者食品安全管理人员原则上每年应接受不少于多少小时的餐饮服务食品安全集中培训：（） 任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督，举报餐饮服务提供者违反本办法的行为，了解有关餐饮服务食品安全信息，对餐饮服务食品安全工作提出意见和建议。 餐饮服务提供者应在公示食品安全投诉举报电话。（） 餐饮服务提供者应在公示食品安全投诉举报电话。（）