肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）。

造成尸体腐败的主要原因是（）。 石蜡变质的主要原因是（）。 肉与肉制品的主要卫生问题是（）。 肉与肉制品的主要卫生问题包括（）。 假单胞菌和无色杆菌是肉制品的主要腐败菌 引起液体调料腐败变质的原因是（）。 挤出制品中有杂质，主要原因是（） 以肉与肉制品居多，主要发生在7～9月份的食物中毒是（） （）食品变质的主要原因是呼吸作用 润滑油化学变质的主要原因是（） 注塑制品发生烧焦现象的主要原因是注塑压力过大（） 引起食品变质的主要原因是什么（） 肉的腐败变质是成熟过程的继续 我国北方的腌制品多以菜类为主,南方的腌制品多以肉类为主。造成腌制品“北素南肉”差异的主要原因是（） 挤出制品表面连续出现划痕的主要原因是（） 石膏制品表面光滑细腻,主要原因是()。 搪瓷制品产生鳞爆的主要原因是（） 植物性冷藏货物腐烂变质的主要原因是（） 引发茶叶变质的主要原因是温度、水分、氧气和光线（） 畜肉制品类原料不应置于，防止变质（）