维生素和矿物质只有水果和蔬菜中才有（）

炖可使（）维生素和矿物质溶于汤内，只有部分维生素遭破坏。 （）主要提供维生素和矿物质 水果和蔬菜的主要化学组成有：水、碳水化合物、（）、有机酸、维生素、矿物质等 哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源？（谷类、肉类、蔬菜水果） 蔬菜中的“三宝”是指丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。（ ） 矿物质和维生素都属于宏量营养素。 黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。 （）主要提供的营养素是维生素和矿物质。 强化食品只允许强化维生素和矿物质。 蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。 主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是 膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是（）。 膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是（） 膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是（） 海带中含有碘、钾等多种矿物质和维生素（） 动物内脏中是含各种维生素和矿物质最丰富的器官（） 动物内脏中，（）是含各种维生素和矿物质最丰富的器官 新鲜蔬菜不仅含有丰富的维生素C.和矿物质，还有较多的纤维素，对（）有重要作用 乳母应补充维生素、矿物质补充剂和强化食品。 乳母应补充维生素、矿物质补充剂和强化食品。