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人们应适当减少动物性食品和的消费,注意食用粗纤维含量多的食物()
单选题
人们应适当减少动物性食品和的消费,注意食用粗纤维含量多的食物()
A. 果糖
B. 乳糖
C. 蔗糖
D. 葡萄糖
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动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了()
动物性原料食用品质最好的阶段是()。
下列属于动物性食品外源性生物性污染的是
动物性食品生物性污染的评价指标不包括
哪些动物性食品含胆固醇低?
属于动物性食品污染特点的是()
《动物性水产制品》适用于以鲜、冻动物性水产品为主要原料,添加或不添加辅料,经相应工艺加工制成的水产制品,包括即食动物性水产制品、预制动物性水产制品以及其他动物性水产制品,包括动物性水产罐头食品()
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,不包括()。
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除()外。
安全的、可食的动物性原料均可食用。
安全的、可食的动物性原料均可食用()
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控制动物性食品中兽药残留措施()
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食源性感染是指食用了患病动物的动物性食品或被污染的动物性食品而引起的人兽共患病或寄生虫病,也称为内源性感染,不属于食源性感染的疾病为()
食源性感染是指食用了患病动物的动物性食品或被污染的动物性食品而引起的人兽共患病或寄生虫病,也称为内源性感染,不属于食源性感染的疾病为
食品中脂肪的存在形式有的,如动物性脂防和植物性油脂()
我国的食品卫生标准规定,烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P的含量应()
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