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下列蔬菜的加工烹调方法中,较合理的是
单选题
下列蔬菜的加工烹调方法中,较合理的是
A. 先切后洗
B. 水中浸泡后烹调
C. 开水中烫10分钟以上
D. 提前切好,吃时现炒
E. 急火快炒
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加工/烹调蔬菜的 不正确 方法是
蔬菜不正确的烹调加工方法是
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下列哪些加工烹调方法,有利于较好的保持蔬菜中各种营养素()
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蔬菜加工烹调时应注意的事项中,叙述错误的是
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烹调蔬菜的正确方法?
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