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酱香型白酒香味成分为“四高一低一多”:()、()、()、()、()、()。
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酱香型白酒香味成分为“四高一低一多”:()、()、()、()、()、()。
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白酒香味成分为色谱骨架成分,协调成分,复杂成分。
白酒香味成分为色谱骨架成分,协调成分,复杂成分()
白酒中的()是酒香味最主要的成分。
酱香型白酒以哪个地区为多()
郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型
白酒香味成分分为、、等三部分()
白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的重要因素之一。
酿造酱香型白酒的四高工艺包括()
分别属酱香型、清香型、米香型的一组白酒是()。
白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键。
大曲为自然发酵,含有形成白酒香味成分的多酶系统和前驱物质,属()糖化发酵
韩国烧酒酒香味不突出,不像中国的白酒酒香味非常浓香
清香型白酒中,香味物质的主要化学成分是()
芝麻香型白酒的品评进行闻香时以()香加酱香为主,有明显的焦香味
酱香型白酒代表有()。
中国白酒香型代表中属于山东的香型是()
酱香型白酒生产用曲量大,高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右()
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
目前国家承认的白酒香型有
大曲酱香型白酒的鼻祖?
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