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下列叶底的那些特征说明叶底嫩度好:()。
多选题
下列叶底的那些特征说明叶底嫩度好:()。
A. 叶脉凸显,叶缘齿深
B. 叶脉不现,叶缘齿浅
C. 叶张硬薄,弹性较好
D. 叶张软厚,弹性较差
E. 芽含量多
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黄茶审评中,若叶底“尚嫩,黄尚明,欠匀齐”,则叶底评分为()。
黄茶审评中,若叶底尚嫩,黄尚明,欠匀齐,则叶底评分为()
绿毛茶内质评定时,主要评定叶底嫩度和色泽,()要求正常。
都匀毛尖滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀。
都匀毛尖滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀()
描述叶底芽头肥壮,叶质柔软厚实的术语-肥嫩,适用于()
叶底是冲泡后剩下的茶渣.评定方法是以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度来衡量。
叶底的匀度,主要看()
下列()术语是描述茶叶叶底芽叶匀齐一致,嫩而柔软。
叶底的匀度是否匀称,主要看()。
()香气浓郁带甜,滋味浓厚,汤色红艳透黄,叶底嫩匀红亮。
嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度。
嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度()
描述叶底老叶摊开的术语为()
铁观音叶底()
叶底审评包括()
()白牡丹外形自然舒展,二叶抱芯,色泽灰绿,毫香显。内质滋味鲜醇;汤色橙黄清澈明亮;叶底芽叶成朵,肥嫩匀整
一般红茶、绿茶黄茶等茶类的叶底,除了用眼观察其色泽、匀度、嫩度,还要毛手指按揿,感受其()。
黄茶按芽叶嫩度分为()
审评叶底,主要看()。
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