-般情况下，糖粉装饰用品的用料有糖粉、蛋清、鱼胶和（__，但根据制品特点和要求，这些原料在使用配比上有差异（）

糖粉 制颗粒时清膏、糖粉、糊精的比例一般为（）。 糖粉是 糖粉是 杏仁糖团的原料组成为:糖粉:细糖:鸡蛋（） 糖粉 名词解释 硬质面包的用料根据配方的不问而略有差异，但一般用料有面粉、糖、油脂、鸡蛋、酵母、奶粉、盐等（） 根据配方的不同,油脂蛋糕用料有差异,但一般主要原料有( )、鸡蛋、糖、面粉等。 用糖粉制作装饰花时,如想加入红色素,可拌匀即可（） 在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、鲜水果丁及各式甜汁等（） 糖粉在片剂中作（） 糖粉在片剂中作 糖粉作为赋形剂具有（） 糖粉在片剂中作（ ）。 根据配方的不同，油脂蛋糕用料有差异，但一般主要原料有油脂，鸡蛋，糖，面粉等（） 糖粉膏的调制工艺为:将糖粉放人搅拌罐内，加入适量的蛋清，搅拌至均匀有光江的浓稠状，然后加入适量的_，搅拌均匀后即可（） 调制杏仁面团除了杏仁粉、糖粉、还可加适量的（） 制作混酥面坯，可以选用的糖制品有细砂糖、或糖粉 糖粉多用于（）片和（）片作填充剂。 用清水拌和的粉叫“（）”；用糖油拌和的粉叫“（）”。