绿茶按照杀青方法分为（）和（）。

绿茶杀青过程主要原理是（） 采用蒸汽杀青的绿茶是？ 绿茶加工中杀青的目的。 绿茶杀青的首要目的是（）。 绿茶杀青应掌握的原则是（）。 绿茶加工杀青的目的是什么 绿茶杀青温度不足，会导致出现()。 绿茶加工杀青的目的是什么 简述绿茶的制作过程，为什么要进行杀青？杀青有几种方式？ 绿茶加工工艺中，杀青的作用是（） 绿茶经过杀青是一种（）。 绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。 绿茶的制作工艺；杀青——揉捻——干燥，其中，杀青是形成绿茶品质的关键技术措施，其主要目的 为提高绿茶品质，应如何正确掌握绿茶杀青工序的技术原则？ 绿茶杀青中老叶多采取“老杀”。 绿茶属于发酵茶，制作流程为杀青、揉捻（） 简述绿茶生产中为什么要进行杀青。 杀青是绿茶初制的第三道工序。 为达到钝化酶的目的，绿茶杀青应掌握()。 绿茶是不发酵茶，因此要采用高温杀青。()