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“五滋六味” 的“六味” 是化学味,包括(酸、甜、苦、()、咸、鲜)之说。
单选题
“五滋六味” 的“六味” 是化学味,包括(酸、甜、苦、()、咸、鲜)之说。
A. 肥
B. 辣
C. 酥
D. 浓
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粤菜的五滋六味里,五滋的含义是()
粤菜的"五滋","六味"指什么?
粤菜的单一味有咸、鲜、甜、酸、苦、辣六种,它们属于()
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜。
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜()
酸甜苦辣咸,五味调和。形成我们味觉的中枢位于()
粤菜有“五滋”“六味”之别,其中的“五滋”是指()和浓
蒙医认为:食物分六味——甘、酸、咸、苦、辛、(),这六种味对人体有不同的作用。
在口味上,五滋六味皆备的是()。
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是甘、松、酥、肥、浓。
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是香、酥、软、滑、浓()
《黄帝内经》中提到的五味指的是鲜、酸、甘、苦、咸。
“五滋六味,调味基础;因料施味,味型鲜明;惯用酱汁,浓淡相宜”是粤菜调味上的一个特点。
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸。
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸。
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸()
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸()
酸、甜、苦、辣、咸、涩六味一共可调出_______种不同的味道.
中医有酸、苦、甘、辛、咸“五味”之说,而五味适量,对人体的肾、脾、肝、心、肺五脏有补益作用,下列对应正确的是()
藏药中的六味不包括藏药中的六味不包括()
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