单选题

奶粉依据其蛋白质水解程度,分为完整蛋白、适度水解蛋白、深度水解蛋白、氨基酸配方,水解程度越高,致敏性越高()

A. 正确
B. 错误

查看答案
该试题由用户695****71提供 查看答案人数:27749 如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户695****71提供 查看答案人数:27750 如遇到问题请联系客服
热门试题
当预包装特殊膳食用食品中的蛋白质由水解蛋白质或氨基酸提供时,“蛋白质”项不可用方式来标示() 蛋白质水解时,主要破坏蛋白质的() 适度水解蛋白助力肠道微生态,助力宝宝防御系统() 蛋白质水解时 蛋白质水解时() 蛋白质水解时: 蛋白质水解时 蛋白质可以作为微生物的基质,在蛋白质水解酶的作用下,蛋白质水解为硝酸根() 蛋白质可以作为微生物的基质,在蛋白质水解酶的作用下,蛋白质水解为硝酸根() 蛋白质水解时 下列哪种方法可检测蛋白质水解程度() 蛋白质水解过程中,下列哪一种方法使蛋白质部分水解 蛋白质经盐酸水解成为() 当特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品中的蛋白质是由水解蛋白质和(或)氨基酸提供时,“蛋白质”项可用“蛋白质”、“蛋白质(等同物)”或“氨基酸总量”任意一种方式标示() 根据GB13432规定,当预包装特殊膳食用食品中的蛋白质由水解蛋白质或氨基酸提供时,“蛋白质”项可用“蛋白质”、“蛋白质(等同物)”或“氨基酸总量”任意一种方式来标示() 蛋白质完全水解的产物是() 蛋白泡沫液密度越大,所含水解蛋白也越多。 蛋白泡沫液密度越大,所含水解蛋白也越多() 蛋白质水解的最终产物是() 蛋白酶只能催化蛋白质的水解,不能催化淀粉的水解,这一事实说明()。
购买搜题卡会员须知|联系客服
会员须知|联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位