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下列哪种方法可检测蛋白质水解程度()
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下列哪种方法可检测蛋白质水解程度()
A. 茚三酮反应
B. 双缩脲反应
C. 考马斯亮兰法
D. 凯氏定氮法
E. 紫外吸收法
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下列哪种方法不适于血浆特殊蛋白质的定量测定()
下列哪种方法不适于血浆特殊蛋白质的定量测定
下列哪种方法不能用于蛋白质的分子量测定()
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中国大学MOOC: 下列哪种方法不能用于分离纯化蛋白质?
从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性,用下列哪种方法较好()
奶粉依据其蛋白质水解程度,分为完整蛋白、适度水解蛋白、深度水解蛋白、氨基酸配方,水解程度越高,致敏性越高()
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