蛋白质水解过程中，下列哪一种方法使蛋白质部分水解

蛋白质水解时: 蛋白质水解时（） 蛋白质水解时 用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键（） [ ]用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键? 在蛋白质水解过程中，参与将蛋白质分解成小分子肽的酶属于: 蛋白质可以作为微生物的基质，在蛋白质水解酶的作用下，蛋白质水解为硝酸根（） 蛋白质可以作为微生物的基质，在蛋白质水解酶的作用下，蛋白质水解为硝酸根（） 关于蛋白质水解变性：蛋白酶水解时 蛋白质水解时 下列哪一种酶是简单蛋白质？（　　） 在蛋白质的水解过程中，参与将蛋白质分解成小分子肽的酶属于（　　）。 蛋白质经盐酸水解成为（） 下列哪一种激素可促进蛋白质分解？ 根据GB13432规定，当预包装特殊膳食用食品中的蛋白质由水解蛋白质或氨基酸提供时，“蛋白质”项可用“蛋白质”、“蛋白质（等同物）”或“氨基酸总量”任意一种方式来标示（） 当特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品中的蛋白质是由水解蛋白质和（或）氨基酸提供时，“蛋白质”项可用“蛋白质”、“蛋白质（等同物）”或“氨基酸总量”任意一种方式标示（） 蛋白质完全水解的产物是() 哪一种光有利于蛋白质合成（） 下列哪一种元素的存在，使蛋白质有别于醣类与脂肪（） []下列测定蛋白质分子量的方法中，哪一种不常用