食物中可能违法添加的主要食品有如、海参、鱿鱼等干水产品添加工业火碱，火锅中添加罂粟壳等。

人为的放射性污染主要是通过(),污染农作物、水产品等,经过生物圈进入食品,并随着食物链转移 畜、禽、水产品等动物性食物应在-20℃~-1℃冷冻贮存（） 有些水产品死后体内的组氨酸会被细菌脱梭形成组胺，食用就会引起食物中毒。这类水产品主要是（）。 有些水产品死后体内的组氨酸会被细菌脱梭形成组胺，食用就会引起食物中毒。这类水产品主要是（） 出口水产品（包括含水产品成分的食品）加工所用的国内生产养殖水产品原料必须来自经海关备案的养殖场（） 诺瓦克病毒主要存活于受污染的水源，污染水产品，特别是鱼类食物中。 下列属于容易中毒的食品的是（）①螃蟹等水产品②蘑菇③野菜类④转基因食品 鱼虾等鲜活水产品和鲜冻食品、血浆胎盘适宜用包装（） 下列哪些不属于鲜活水产品中的其它水产品（） 有些水产品死后体内的组氨酸会被细菌脱羧形组胺，使用就会引起食物中毒。这类水产品是（） 活动物包括、水产品等（） 在水产品加工过程中，以下哪些为食品接触面（） 水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。 水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。 在鱼类及水产品中常见的食品细菌是 下列食品原料中不属于水产品的是（）。 水产品的贮存:新鲜的水产品,必须贮存在（） 快速检测的重点是农产品、水产品、畜产品及散装食品、卤制品、干货等（） 散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。 下列哪些是水产品可能含有的毒素（）