单选题

食品留样制度要求每餐、每样食品必须留足()。

A. 50g
B. 100g
C. 150g
D. 200g

查看答案
该试题由用户840****53提供 查看答案人数:41143 如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户840****53提供 查看答案人数:41144 如遇到问题请联系客服
热门试题
应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括()。 托幼机构中儿童的食品实行留样制度,留样食品应当在冷藏条件下存放24小时以上,每样品种不少于50克() 托幼机构中儿童的食品实行留样制度,留样食品应当在冷藏条件下存放24小时以上,每样品种不少于50克() 食品留样规定伙食单位每餐制作饭菜的每个品种做克的食物留样() 食品留样按规定留足100克,一般保存()小时。 学前儿童每餐食用的食品,应在冰箱留样保存()小时,以备检查。   留样食品每餐、每个品种留样量不少于,应分别盛放于清洗消毒后的密闭内() 食品留样制度规定留样时间为24小时,各中队需准备专门的食品留样柜、留样盒。 食品留样有哪些要求? 对全列包餐的旅游列车,餐车要实行加工食品留样制度,由餐车人员采集食品样品,密封冷藏,保存( )小时后,方可处理。 中队食品留样工作由()共同完成,留样期间要做好食品留样相关记录。 以下食品留样的要求哪个是正确的() 对重大活动餐饮服务食品留样的要求() 食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的物品() 按照食品留样有规定要求,食物留样的保留时间不应低于小时() 旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法:食品及原料供应渠道必须符合卫生要求,采购食品索证制度管理规范;配送的食品应留样备检,留样时间不少于()小时 哪些餐饮服务提供者每餐次的食品成品应留样() 按照食品留样有规定要求,每个品种饭菜应做克的食物留样() 留样食品必须保留()小时,时间到满后方可倒掉。 关于幼儿园食品留样制度,下列说法正确的是()
购买搜题卡会员须知|联系客服
会员须知|联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位