食品留样制度规定留样时间为24小时，各中队需准备专门的食品留样柜、留样盒。

在盛放留样食品的容器上应标注留样食品名称、留样时间（月、日、时），或者标注与留样记录相对应的标识。 在盛放留样食品的容器上应标注留样食品名称、留样时间（月、日、时），或者标注与留样记录相对应的标识（） 食品留样制度要求()。 留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。 食品留样制度中每餐留样的食品，按规定留足（），分别盛放在已消毒的餐具中 由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。 由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败， 应在冷冻条件下存放 餐厅食品应该（）小时留样监测 留样食品应保留（）小时以上 留样食品必须保留（）小时,时间到满后方可倒掉。 留样食品要冷藏存放小时以上（） 留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放小时以上，每个品种留样量应满足检验需要，不少于g，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等（） 留样食品的留样数量不少于（）克 留样食品要在冷藏条件下冷藏48小时（） 食品留样按规定留足100克，一般保存（）小时。 留样食品每个品种留样量不少于（）个 按照2010版GMP，仓库与留样室的温度监控是否需24小时连续监控？ 按照食品留样有规定要求，每个品种饭菜应做克的食物留样（） 留样时间应当有规定，中药饮片留样时间至少为放行后（） 留样食品应在冷冻的条件下存放48小时。