油脂气味、滋味鉴定方法。

感官鉴别植物油脂其滋味时，可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常，酸败的油脂常带有（）等滋味 感官鉴别植物油脂其滋味时，可取少量油样涂在（）上辨别其滋味是否正常，酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味 感官鉴别植物油脂气味时，可以把油脂加热后，经搅拌后（）其气味 用感观鉴定是鉴定油脂时一般使用的方法（） 感官鉴别植物油脂其滋味时，可取少量油样涂在鼻尖上辨别其滋味是否正常，酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。 感官鉴别植物油脂其滋味时，可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常，酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。 感官鉴别植物油脂其滋味时，可取少量油样涂在鼻尖上辨别其滋味是否正常，酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味（） 感官鉴别植物油脂其滋味时，可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常，酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味（） 感官鉴别植物油脂气味时，可以把油脂加热后，经（）后嗅辨其气味 感官鉴别植物油脂气味时，可以把油脂（）后，经搅拌后嗅辨其气味 感官鉴别植物油脂气味时，可以把油脂加热后，经搅拌后嗅辨其气味。 感官鉴别植物油脂气味时，可以把油脂加热后，经搅拌后嗅辨其气味（） 判断油脂气味时，可以不用搅拌直接闻其气味 油脂的检验感观不应有酸败气味，应呈半透明状，有此种油脂固有的气味。() 感官鉴别植物油脂其（）时，可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常，酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味 油脂是无气味、无异味的物质（） 油脂酸败时会产生难闻的气味（） 酸乳应具有乳酸发酵的特有滋味和气味，无酒精，霉味和其他不良气味。 甜炼乳感官评定时，滋味和气味的满分为（）分 滋味检验不仅适用于食用油脂，同时也适用于非食用油脂。