单选题

营养配餐员()是对从事营养配餐员职业的人员的职业品德、职业纪律、职业责任、职业义务、专业技术胜任能力以及与同行、社会关系等方面的要求。

A. 职业守则
B. 职业道德
C. 社会道德
D. 道德规范

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营养配餐员要定时听取用餐者的正确意见() 营养配餐员应了解材料市场情况,市场毛利率。 熟练进行(),是营养配餐员应掌据的墓本技能。 掌握库存量与食物原材料的时价,是营养配餐员进行科学配餐的前提。 营养配餐中的“定性”包括()。 营养配餐的理论依据是() 现在市面上较为流行的几款营养配餐软件,他们对完成营养配餐工作都起到很好的作用,并也得到业内人士的欢迎,如()等都是不错的营养配餐软件。 了解就餐人员的()是营养配餐员进行市场调查的目的和内容。 营养配餐的理论依据包括()。 请简述学校营养配餐的原则。 请简述学校营养配餐的原则 简述糖尿病人的营养配餐。 营养配餐的基本原则有() 下列哪项不是营养配餐的理论依据() 在营养配餐的方法中,比较精确的是() 营养配餐员每天应按规定将所用原材料及制作的食品留样,进行()。 营养配餐员的职业是一新职业,新工种,其特点是:从业人员能够制定符合客人口味和营养要求的菜单,而不必亲手将菜品制作出来() 营养配餐员的职业是一新职业,新工种,其特点是:从业人员能够制定符合客人口味和营养要求的菜单,而不必亲手将菜品制作出来() 使营养配餐科学合理的理论依据包括()。 下列关于学校营养配餐原则的叙述,正确的是()。
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