判断题

儿童餐具应在每餐使用后在班级中清洗消毒,餐桌在每餐使用前消毒。()  

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清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的,抹布应专用,并经清洗消毒后方可使用。 清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的,抹布应专用,并经清洗消毒后方可使用() 餐用具清洗消毒的目的就是去除餐用具表面的污垢。 79.清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的,抹布应专用,并经清洗消毒后方可使用。() 及时清洗消毒餐用具,不隔时隔夜() 留样食品每餐、每个品种留样量不少于,应分别盛放于清洗消毒后的密闭内() 餐用品清洗消毒保洁规定对的的是:( ) 餐用具清洗,消毒后可直接摆放于餐桌上 公务舱提供中餐:毛巾→__→整理餐桌→摆放餐盘(筷子、筷架、布碟、黄油、餐具包、冷菜)→面包→餐中酒水→主菜→餐中酒水→整理餐桌→奶酪、蛋糕、水果(提供餐具)→毛巾→整理餐桌→餐后热饮() 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,()使用未经清洗消毒的餐具、饮具 餐饮服务许可现场核查中对于餐用具清洗消毒保洁设施要求()。 餐饮服务许可现场核查中对于餐用具清洗消毒保洁设施要求_____。 每餐、每样食品必须按要求留足500(200)g以上,分别盛放在己消毒的餐具中() 餐饮服务提供者可以按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具() 清洗消毒后的餐具应使用干净的手巾或布擦干() 餐用具须做到每餐使用后及时洗净、消毒,定位存放,保持清洁,消毒后的餐饮具要符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定() 餐用具须做到每餐使用后及时洗净、消毒,定位存放,保持清洁,消毒后的餐饮具要符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定() 餐用具清洗消毒水池的说法错误的是() 清洗消毒器应每()对清洗消毒器的物理参数及运转情况进行监测,并记录 餐用具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少设有几个专用水池_____。
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