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餐用具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少设有几个专用水池_____。
单选题
餐用具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少设有几个专用水池_____。
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79.清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的,抹布应专用,并经清洗消毒后方可使用。()
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