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餐用品清洗消毒保洁规定对的的是:( )
多选题
餐用品清洗消毒保洁规定对的的是:( )
A. 从业人员可以佩戴手套清洗消毒餐饮具
B. 反复使用一次性餐饮具时,要清洗、消毒
C. 洗涤剂宜使用祛污度高、效果好的
D. 清洗消毒后的餐饮具宜沥干、烘干
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及时清洗消毒餐用具,不隔时隔夜()
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餐用具清洗消毒的目的就是去除餐用具表面的污垢。
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餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有()
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《餐饮服务食品安全操作规范》对于清洗消毒保洁设施有何要求?
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自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。
自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒()
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按照《內镜清洗消毒技术操作规范》规定,以下哪种有关内镜清洗消毒说法是错误的()
清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的,抹布应专用,并经清洗消毒后方可使用。
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《软式内镜清洗消毒技术规范》规定,清洗消毒室的水应达到以下要求()。
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