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徒手斟酒时,左手(),右手持酒瓶中下部进行斟倒。
单选题
徒手斟酒时,左手(),右手持酒瓶中下部进行斟倒。
A. 下垂
B. 持服务巾
C. 背于身后
D. 持服务巾
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西餐进餐时,只能右手持刀,左手持叉
面对车辆,左手持(),右手持()
桌斟是指宾客将杯具留在桌上,服务员立于客人的,侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒水的斟酒方式()
导购介绍产品是应左手持产品,右手拖住产品下部,正面展示给顾客()
中餐斟酒时先斟()
为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满
为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求倒各自喜欢的酒水。从主宾开始先斟__,再问斟__,最后问斟()
调酒过程中,开瓶时应用右手握住酒瓶,左手()逆时针方向向外开酒瓶盖
在显示手信号时,凡昼间持有手信号旗的人员,应将信号旗,左手持红旗,右手持绿旗(扳道员右手持黄旗),不持信号旗的人员徒手按规定方式显示信号()
用茶壶斟茶时,右手拿壶把,左手轻轻按壶盖,茶水斟至()满。
接发车人员持旗时应左手持绿(黄)旗,右手持红旗()
吃西餐,刀叉并用时右手持刀,左手持叉
起重指挥人员应当右手持红旗,左手持绿旗()
捧斟斟酒的动作应在()的地方进行。
显示手信号时,显示人员应右手持红旗,左手持绿(黄)旗。( )
提供餐谱时,右手持餐谱底部,左手持餐谱左上角()
在显示手信号时,凡昼间持有手信号旗的人员,应将信号旗拢起,左手持红旗,右手持绿旗(扳道员右手持黄旗),不持信号旗的人员徒手按各该条规定方式显示信号。
在显示手信号时,凡昼间持有手信号旗的人员,应将信号旗展开,左手持红旗,右手持绿旗(扳道员右手持黄旗),不持信号旗的人员徒手按各该条规定方式显示信号。
在显示手信号时,凡昼间持有手信号旗的人员,应将信号旗拢起,右手持红旗,左手持绿旗(扳道员右手持黄旗),不持信号旗的人员徒手按各该条规定方式显示信号。
在显示手信号时,凡昼间持有手信号旗的人员,应将信号旗拢起,左手持绿旗(扳道员右手持黄旗),右手持红旗,不持信号旗的人员徒手按各该条规定方式显示信号()
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