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中餐斟酒时先斟()
单选题
中餐斟酒时先斟()
A. 白酒
B. 红酒
C. 饮料
D. 冰水
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关于斟酒的顺序,斟酒一般要按( )斟。
中餐宴请中斟倒白酒应斟()。
在为客人斟酒时,先为主人斟倒,然后按照顺时针顺序依次斟酒。
徒手斟酒时,左手(),右手持酒瓶中下部进行斟倒。
西餐斟酒,一般只斟几分满
捧斟斟酒的动作应在()的地方进行。
中餐在斟倒酒水时,一律以为宜
按照斟酒标准,()应斟八分满。
中餐斟白酒入杯为()满。
斟酒服务中,酒水要勤斟倒,通常在客人的酒水杯中少于()时即可提供斟倒服务
中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是()。
当啤酒与汽水混喝时要先斟啤酒,再斟汽水。( )
上肉类菜肴时应先斟好()
斟酒的捧斟方式一般适用于非冰镇酒品。( )
中餐上菜在,撤菜在右,斟酒在,分菜在左()
中餐在斟倒各种酒水时,一律以为宜,以示对宾客的尊重()
斟酒时,应以右侧大臂为轴,小臂用力。利用手腕转动,将酒斟至杯中
中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3。
中餐酒水一律斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3()
中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3()
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