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在开宴前__分钟,将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。()
单选题
在开宴前__分钟,将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。()
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
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两舱根据客人需求随时添加面包和黄油()
西餐在上头盘和汤之前,先上面包和黄油。 ( )
西餐摆台时,面包盘中心与装饰盘中心对齐,黄油刀在面包盘的右侧。()
西餐服务中,面包、黄油应在客人订食品订单()提供。
面包和黄油是在()之前上。
黄油刀应斜放在面包盘上,与面包盘的水平线所成角度为()。
黄油刀应斜放在面包盘上,与面包盘的水平线所成角度为()
下面购物篮能够提取的3-项集的最大数量是()ID购买项1牛奶,啤酒,尿布2面包,黄油,牛奶3牛奶,尿布,饼干4面包,黄油,饼干5啤酒,饼干,尿布6牛奶,尿布,面包,黄油7面包,黄油,尿布8啤酒,尿布9牛奶,尿布,面包,黄油10啤酒,饼干
法式服务中,服务员助手应用右手从客人右侧上菜,从客人__派面包、黄油、汁酱和配菜,最后从客人右侧撤盘()
西餐黄油刀斜放在面包盘上,刀刃向左,刀柄朝右下方,与面包盘水线,呈()。
在西餐宴会中,在宴会开始前_摆上面包和黄油。()
消费者只购买面包和黄油,如果面包价格下降,那么()
设最小支持度是30%,下面购物篮能够提取的3-项集的最大数量是。 ID 购买项 1 牛奶,啤酒,尿布 2 面包,黄油,牛奶 3 牛奶,尿布,饼干 4 面包,黄油,饼干 5 啤酒,饼干,尿布 6 牛奶,尿布,面包,黄油 7 面包,黄油,尿布 8 啤酒,尿布 9 牛奶,尿布,面包,黄油 10 啤酒,饼干
面包盘应摆放在客人的()
国际中近程、国内航线计划飞行时间1:00至2:15(含)以内航班的服务程序:西式早餐:铺桌布→毛巾→摆放餐盘(面包盘、黄油碟、盐、胡椒、餐具包、水果、麦片、主菜)及饮料→麦片添加牛奶→面包→整理餐桌()
制作面包苹果布丁的用料是面包、苹果、糖、鸡蛋、牛奶、香草片、黄油和糖粉。()
单桌或小型宴会,可在()进行面包、黄油服务。
国际远程航线公务舱西式正餐:毛巾→餐前酒水→开胃小吃→整理餐桌→铺桌布→摆餐盘(面包盘、黄油碟、盐、胡椒、双副餐具包)、冷荤、沙拉→面包→餐中酒水→面包→主菜→餐中酒水→面包→整理餐桌→奶酪、蛋糕、水果(提供餐具)→餐中酒水→毛巾→整理餐桌→餐后热饮、餐后酒()
俄式服务中除黄油、面包、色拉从客人左侧上之外,其余菜肴和酒水都用右手从宾客右边送上。
抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹
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