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单桌或小型宴会,可在()进行面包、黄油服务。
单选题
单桌或小型宴会,可在()进行面包、黄油服务。
A. 客人入席前
B. 客人入席时
C. 客人入席后
D. 客人入席前5分钟
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西餐服务中,面包、黄油应在客人订食品订单()提供。
简述中餐宴会旁桌式分菜服务的方法。
西餐正餐服务黄油和面包时,下列程序正确的是()。
对于高档豪华宴会的餐桌、宴会酒吧、服务桌和展示台等必须围设()
餐厅服务员应在展示盘左侧()处摆放面包、黄油盘。
为客人摆放面包、黄油的同时,要斟好___或_____()
中餐宴会一般采用____桌,视参加人数多少设一桌或多桌
下面购物篮能够提取的3-项集的最大数量是()ID购买项1牛奶,啤酒,尿布2面包,黄油,牛奶3牛奶,尿布,饼干4面包,黄油,饼干5啤酒,饼干,尿布6牛奶,尿布,面包,黄油7面包,黄油,尿布8啤酒,尿布9牛奶,尿布,面包,黄油10啤酒,饼干
在开宴前__分钟,将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。()
黄油碟摆在面包盘的()。
设最小支持度是30%,下面购物篮能够提取的3-项集的最大数量是。 ID 购买项 1 牛奶,啤酒,尿布 2 面包,黄油,牛奶 3 牛奶,尿布,饼干 4 面包,黄油,饼干 5 啤酒,饼干,尿布 6 牛奶,尿布,面包,黄油 7 面包,黄油,尿布 8 啤酒,尿布 9 牛奶,尿布,面包,黄油 10 啤酒,饼干
面包和黄油是在()之前上。
在宴会中,离主桌越近,桌次位置越高。
在宴会中,离主桌越近,桌次排位越高。
小宴会厅通常又称为(),一般可以满足1至3桌小型中餐、西餐宴会和其他餐饮活动的需求,不受外界打扰,很受客人欢迎。
比较适用于小型西餐高档宴会的服务方式是( )
消费者只购买面包和黄油,如果面包价格下降,那么()
大型宴会一般要根据主桌的进餐速度进行上菜。()
中餐宴会中,主人即宴会主办人,规模在一桌以上的宴会,各桌主人位置的确定方法,以下选项正确的是( )。
两舱根据客人需求随时添加面包和黄油()
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