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乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白的净蛋白质利用率分别为()
单选题
乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白的净蛋白质利用率分别为()
A. 96、80、50
B. 92、76、61
C. 92、80、61
D. 92、76、50
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蛋白质净利用率()
蛋白质净利用率( )。
蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。
大豆蛋白是增肌的蛋白质首选
营养蛋白粉中大豆蛋白与乳清蛋白比是()
其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。
一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()
蛋白质净利用率(NPU)
蛋白质利用率表达为()
大豆蛋白属于(),能全面满足人体蛋白质所需。
大豆蛋白是植物蛋白中唯一的完全蛋白质
大豆的食用方法不同,蛋白质的利用率也不同。
乳清蛋白粉原料选自()乳清蛋白与优质()大豆蛋白,原料天然、纯正、无污染。
牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍,且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。 ( )
衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有()
大豆蛋白质中最主要的是(),约占蛋白质总量的80%。
大豆蛋白属于优质蛋白,是增肌人群最好的蛋白质来源
蛋、奶、肉、鱼等动物性蛋白质以及大豆蛋白属于半完全蛋白质()
蛋白质净利用率(%)表达为( )。
蛋白质净利用率表达为()
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