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宫廷菜初步形成规模大约在( )
单选题
宫廷菜初步形成规模大约在( )
A. 清朝
B. 周朝
C. 宋朝
D. 唐朝
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简述宫廷风味菜的特点。
清代宫廷菜的特点是( )。
下列海洋经济中,青岛市没有形成规模的是()
资本集中:指社会上已有的规模较小的( ) 形成规模较大的资本。
按照社会形式不同,菜系也可以分为宫廷菜、市肆菜、民间菜和()
按照社会形式不同,菜系也可以分成宫廷菜、市肆菜、民间菜和()。
集宫廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜、民间菜为一体的菜系是( )。
个人储蓄,缺乏规划性,在数量上难以形成规模,尤其是()
如今最具代表的宫廷菜有哪些?
关于宫廷菜的表述正确的是()。
关于宫廷菜的表述正确的是()。
下列不属于宫廷菜的有()
下列属于宫廷菜的特点是 ( )
按__等特点,中国菜可分为地方菜、宫廷菜、官府菜、素菜和少数民族菜等()
按照地区、历史和风味特点,中国菜由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和素菜构成()
构成北京传统风味菜的主要内容是民族菜.古代宫廷菜.古代官府菜和()
下列属于宫廷菜著名菜点的有()
清代宫廷菜以清、鲜、酥、嫩著称。
下列属于北京仿膳宫廷菜的是( )。
宫廷菜看“风尾鱼翅”和“金蟾玉鲍”是()的代表菜
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