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清代宫廷菜的特点是( )。
多选题
清代宫廷菜的特点是( )。
A. 选料严格
B. 制作精细
C. 形色美观
D. 用料广博益寿
E. 口味以清、鲜、酥、嫩见长
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热门试题
简述宫廷风味菜的特点。
清代宫廷菜主要是在()种各具特色的风味菜的基础上发展而来的
清代出现的以满族菜为主,沿袭明代宫廷风格的菜肴,被称为“()”。
清代宫廷菜是在三种各具特色的风味菜的基础上发展起来的,它们是()。
清代宫廷菜主要是在()这几种各具特色的风味菜的基础上发展而来的
清代宫廷菜主要是在()三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。
清代宫廷菜主要是在( )三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。
宫廷音乐最显著的特点是( )
清代宫廷菜主要是在( )三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。
按照地区、历史和风味特点,中国菜由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和素菜构成()
按__等特点,中国菜可分为地方菜、宫廷菜、官府菜、素菜和少数民族菜等()
宫廷茶礼的特点是庄严气派。
现在人们所说的宫廷菜,一般是指()的宫廷风味菜
现在人们所说的宫廷菜,一般是指的宫廷风味菜
宫廷菜的的特点具体表现在方面()
清代宫廷中举办
福州菜的特点是?
福州菜的特点是?
山东菜的特点是:__________。
孔府菜的特点是( )。
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