在下列内容中，符合乳猪烤胚加工的选项是（）

烤乳猪是（）菜系的代表菜 烤乳猪需要运用（）炉 下列内容中符合陈制火腿加工的选项是（） 麻皮乳猪用挂炉烤法烤制（） 烤肉串、烤乳猪运用（） 下列内容中，符合干制鲍鱼状发加工的选项是（） 烤乳猪在腌制时用的调料是（）。 在下列叙述内容中，符合鱼肚涨发加工的选项是（） 在下列内容中，符合鱼翅涨发加工的选项（） 烤乳猪一般选择（）的猪 在下列内容中，符合干至鲍鱼涨发加工的选项是（） 形成烤鸭和烤乳猪外皮红色的原因是（） 一只烤乳猪售价450元，成本是190元，该乳猪的销售毛利率是（）。 下列内容，符合鹿筋涨发加工的选项是（）。 下列内容最符合干贝涨发加工的选项是（） 下列内容.符合鹿筋张发加工的选项是（） 烤乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅、咕咾肉都属于（）的名菜 模具加工时，刀具尺寸应与模胚加工尺寸相适应。如模胚的尺寸是300×300，下列选项中应优先选择（）刀具进行开粗。 烤乳猪在批量生产时，可用油炸的方法代替烤，提高生产速度。 制作脆皮乳猪时要先上皮，（）后再烤制。