登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
菜肴常用造型手法中,“纸包鸡”属于卷制法()
判断题
菜肴常用造型手法中,“纸包鸡”属于卷制法()
查看答案
该试题由用户961****66提供
查看答案人数:10245
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户961****66提供
查看答案人数:10246
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
烹饪造型根据造型性质和菜肴种类不同可合为()造型
自然成形属于菜肴造型艺术的实现途径之一。
饮食烹饪造型就是将可食性原料运用技术手法,结合菜肴烹制特点制作成各式各样的具有一定艺术感染力的菜肴。
以下哪个是绘画中常用的人物造型表现手法?( )
下列不属于如意卷生坯制作的菜肴是()。
花卉栽培常用有机肥中,鸡粪属于()
变形成形属于菜肴造型艺术的实现途径之一。
变形成形属于菜肴造型艺术的实现途径之一()
制作冷鸡肉卷要把鸡卷()
菜肴造型是技术,艺术()在配菜中的完美结合
制作“脆皮鸡”这道菜肴,必须选用()。
绍兴越鸡的代表菜肴是()
东安鸡是()的著名代表菜肴。
菜肴造型的形式法则有()。
海南著名风味菜点有天火烹饪鸡、虫草炖海狗鱼、梧州纸包鸡、花雕醉鸡等。()
熘鸡脯是()的著名代表菜肴。
东安鸡是湖南的著名菜肴()
菜肴造型的形式法则有几种?
阐述菜肴造型对器具的要求。
()是菜肴造型的规律之一。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了