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超高温瞬时灭菌法为
单选题
超高温瞬时灭菌法为
A. 70~100℃持续 10~31秒
B. 72~95℃持续10~31秒
C. 110~160℃持续1~3秒
D. 100~120℃持续5~7秒
E. 120~150℃持续1~4秒
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热门试题
超高温瞬间灭菌法的温度为()
牛奶的超高温瞬间灭菌法是
食品的高温灭菌方法有、高温杀菌法、超高温杀菌法和
超高温瞬间灭菌是
学生饮用奶必须采用超高温瞬时灭菌和无菌包装,是为了保证()
液体无菌包装机必须与超高温瞬时灭菌机相连接使用。()
超高温灭菌的温度是
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超高温瞬间灭菌法的温度为(),保持2秒。
超高温瞬间灭菌法的温度为(),保持2秒
常用的加热杀菌技术有:高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。
超高温灭菌乳(UHT乳)也叫常温奶,是牛奶经过超高温瞬时(135℃ -150℃,4-15秒)灭菌的处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。
超高温灭菌乳(UHT乳)也叫常温奶,是牛奶经过超高温瞬时(135℃-150℃,4-15秒)灭菌的处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢()
什么叫超高温灭菌奶?
超高温瞬间灭菌的温度是( )
超高温瞬间灭菌的要求是
超高温瞬时杀菌通常适合的食品是
超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是(?? )
超高温灭菌乳具备下列哪些条件()
超高温瞬间灭菌的温度是查看材料()
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