热门试题
制作苹果酥条时，面坯放好苹果馅刷上蛋液后应放入__，再入烤箱烘烤（）
肉、蛋、鱼的药物残留是通过什么途径来的？
按用途分，鸭可分为肉用鸭、蛋用鸭和蛋肉兼用鸭（）
按用途分，鸭可分为肉用鸭、蛋用鸭和蛋肉兼用鸭。
培根创建的科学归纳法的主要内容是什么？
肉、鱼、蛋、油脂筹食物属于（）
制作蛋泡糊时，可以制成较多蛋泡的是（）。
培根一般是以（）为原料加工制作的
孵化时为什么要照蛋？如何区分无精蛋、死胚蛋和活胚蛋？
鸡脯肉挂蛋泡糊比挂全蛋糊对水分的保存率大约要高（）。
鱼、禽、肉、蛋每日供给量共有（）
产蛋高峰期饲养管理要点是什么？
制作蛋泡面团打蛋白时，加入（）可提高蛋泡的稳定性
肉种鸡对光照的敏感程度不及蛋种鸡。
擘酥皮以蛋水面与()层层间隔叠制而成的擘酥。
按用途分，鸡分为肉用鸡、蛋用鸡、蛋肉兼用鸡和（）等四大类。
蛋肉兼用鸡保持了两者优点：肉质较好，产肉较多。
罗杰尔·培根和弗朗西斯·培根虽然都被称为培根,但他们主张的东西完全不同（）
培根对学问的个人看法是什么?这与他所主张的“知识就是力量”有什么关系?
培根是将猪的肋条肉经整形，盐渍再经烟熏而成的熟肉制品。
