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豆类蛋白质中富含哪种氨基酸?( )
单选题
豆类蛋白质中富含哪种氨基酸?( )
A. 亮氨酸
B. 色氨酸
C. 异亮氨酸
D. 赖氨酸
E. 蛋氨酸
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豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()
大豆蛋白质富含的氨基酸是()
下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近()
不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸()
不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸()
与小麦、稻米相比,豆类蛋白质富含的是
与小麦、稻米相比,豆类蛋白质富含的是
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为( )
构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?()
构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸_______
构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸( )。
构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?()
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近()
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近( )
下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低()
谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质
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