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当吧台前的客人杯中酒水不足1/3时,可建议客人再来一杯,以促进销售()
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当吧台前的客人杯中酒水不足1/3时,可建议客人再来一杯,以促进销售()
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为客人倒香槟酒时,为了防止泛起的泡沫溢出,每一杯最好__次完成()
客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。
当客人酒杯中的酒水少于1/2时,就应及时斟添。( )
当宾客杯中酒水少于()时,服务员要及时添加。
酒吧引领座位时,如两位以上的客人,可引领到吧台()
为客人推荐酒水时,怎么办?
明明家里来了两位小客人,妈妈冲了800mL果汁。如果用图中的玻璃杯喝果汁,明明和客人每人一杯够吗?
为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求倒各自喜欢的酒水。从主宾开始先斟__,再问斟__,最后问斟()
摆放时,应根据客人座次顺序摆放,第一客人的酒水放在托盘靠近身体侧,主人的酒水放在托盘里侧。( )
中餐酒水礼仪中,主人为客人斟酒,瓶口应距离杯口( )厘米左右,瓶口对准杯中心,缓缓地将酒水注入酒杯中。
为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法
杯放于客人(),杯耳朝客人的右方。
服务员应站在客人的()为客人服务酒水。
为客人提供席间服务时要注意站位准确,斟酒水应在客人左侧进行()
诗句“再来干一杯上等美酒,再来干一杯上等美酒,无论我们到哪儿寻找快乐快乐总在那儿等候”的作者是()。
客人自带酒水来用膳时怎么办?
开茶到台,值台员应站在客人右侧斟倒第一杯礼貌茶()
给客人倒茶时,一定要倒满杯,以表示对客人“满心满意”
给客人倒茶时,一定要倒满杯,以表示对客人”满心满意”()
客人点单后,应重复报送酒水名称,让客人确认。
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